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2024年 山形産新米 、予約開始!!
9月下旬頃から随時発送!!
雪のように白く輝く”新食感”のブランド米「雪若丸」
雪若丸(山形112号)」は、平成15年に交配、育成が始められ、本格デビューは平成30年。全国各地から地域ブランド米が相次いで登場するなか、「つや姫」に続く県オリジナルの新品種として期待を一身に集めています。
特長は、雪のように輝く白い粒。ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに“新食感”。あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立て、食味ランキングでもデビュー以来特A評価を連続して獲得しています