早期早割実施中!!
6月下旬から発送開始!!
おいしさには「訳」がある
当店さくらんぼのこだわり
1産地へのこだわり
山形のさくらんぼは、ほとんど平地で栽培されています。しかし、当店のさくらんぼは「高地栽培」にこだわっています。なぜなら、そこに「訳」があるからです。
さくらんぼに関わらずフルーツが美味しく実る条件に「寒暖の差」があります。この寒暖の差があればある程、抜群に良質なフルーツができるのです。
つまり、平地より高地の方が「寒暖の差が激しく」その結果、実の締まりの良く糖度の高いさくらんぼが実るという「訳」です。
2生産者と栽培方法へのこだわり
当店の生産農家は、さくらんぼを栽培して30年の熟練農家さんです。
我が子を育てるように、1つ1つのさくらんぼに愛情を込めて作っています。
しかも「有機肥料」「低農薬栽培」のため品質はもちろん、安心してお召し上がり頂けるという「訳」です。
3品質へのこだわり
一般にスーパーなどで販売されているさくらんぼの等級は「優品」が主流です。一方、当店のさくらんぼはワンランク上の「秀品」と言われているものです。
赤く色づき、甘味と程よい酸味のバランスがとても美味しいさくらんぼです。ご自宅用はもちろん、ご贈答用としてもOKという「訳」です。
ここが違う。生産者の腕自慢！
- 山形の夏と冬、昼と夜の寒暖差が果実を甘くします。
- 有機質を中心とした土作りが基本。量より質にこだわりました。
- ミネラルを施し、かじるが健全に育ち、コクのある実をつけます。
- 生産者の経験と技で、農薬を極力減らして栽培しました。
- 生産者の確かな目で選りすぐりをお届けします。
短い初夏の味。いち早く予約で確保！
旬がとても短いさくらんぼは、花が咲いてから収穫までがおよそ40日〜45日。
さらに実がなり始めると収穫期間も短い。
旬はわずか2週間だけという、
大変貴重なフルーツ！
ルビーのように真紅に輝いたさくらんぼは、一粒づつ大切に食べたい季節の味。
中でも、さくらんぼの高級品種として名高い「佐藤錦」は人気が高く、収穫を前に売れ切れとなってしまう場合もあるほど。
そこで当店では、採れたて旬のおいしいさくらんぼを確保できるように、どこより早くさくらんぼのご予約を受け付けております。
